| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
11/12/2001 |
|
Data da última atualização: |
11/12/2001 |
|
Autoria: |
MANICA, I.; ICUMA, I.M.; JUNQUEIRA, N.T.V.; SALVADOR, J.O.; MOREIRA, A.; MALAVOLTA, E. |
|
Título: |
Goiaba: do plantio ao consumidor. |
|
Ano de publicação: |
2001 |
|
Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: Cinco Continentes, 2001. |
|
Páginas: |
124p. |
|
Descrição Física: |
il. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Importancia economica. taxionomia e morfologia. clima e solo. Principais cultivares e melhoramento. Propagacao. Planejamento e instalacao da cultura. Nutricao, adubacao e irrigacao. Tratos culturais. Principais doencas e pragas. Colheita, classificacao, embalagem, transporte, armazenamento, amadurecimento. industrializacao e aproveitamento. |
|
Palavras-Chave: |
Goiaba; Pratica cultural; Producao. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00871nam a2200217 a 4500
001 1020051
005 2001-12-11
008 2001 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aMANICA, I.
245 $aGoiaba$bdo plantio ao consumidor.
260 $aPorto Alegre: Cinco Continentes$c2001
300 $a124p.$cil.
520 $aImportancia economica. taxionomia e morfologia. clima e solo. Principais cultivares e melhoramento. Propagacao. Planejamento e instalacao da cultura. Nutricao, adubacao e irrigacao. Tratos culturais. Principais doencas e pragas. Colheita, classificacao, embalagem, transporte, armazenamento, amadurecimento. industrializacao e aproveitamento.
653 $aGoiaba
653 $aPratica cultural
653 $aProducao
700 1 $aICUMA, I.M.
700 1 $aJUNQUEIRA, N.T.V.
700 1 $aSALVADOR, J.O.
700 1 $aMOREIRA, A.
700 1 $aMALAVOLTA, E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
|
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
|
Data corrente: |
18/10/2021 |
|
Data da última atualização: |
18/10/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
|
Autoria: |
MARCON FILHO, J. L.; WURZ, D. A.; BRIGHENTI, A. F.; KRETZSCHMAR, A. A.; RUFATTO, L.; CALIARI, V. |
|
Título: |
Physicochemical and aromatic composition of 'Sauvignon Blanc' wines obtained from the Y-trellis and VSP training systems. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 56, p. 1-8, 2021. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
O objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos sistemas de sustentação
ípsilon e espaldeira na composição físico-química e no perfil aromático de
vinhos 'Sauvignon Blanc' (Vitis vinifera), em região de elevada altitude no
estado de Santa Catarina, no Sul do Brasil. O experimento foi conduzido
durante a safra 2015 em vinhedo comercial localizado no município de São
Joaquim. Os tratamentos consistiram nos sistemas: sustentação Y e espaldeira
podada em cordão esporonado. Foram colhidos 60 kg de uva de cada sistema
de sustentação para a elaboração dos vinhos, os quais foram avaliados quanto
à sua composição química e fenólica e ao seu perfil aromático. Não há efeito
do sistema de sustentação nas variáveis físico-químicas do vinho pH, acidez
total, coloração e polifenóis totais. O perfil aromático e a composição fenólica
dos vinhos são influenciados pelos sistemas de condução, tendo se relacionado
com as variáveis acetato de etila, acetato de isoamila, 3-metil-1-butanol, ácido
propanoico e ácido gálico no sistema em Y, e com 1-hexanol, ácido isovalérico,
ácido caproico, ácido cáprico e catequina no sistema em espaldeira. O sistema
em Y pode ser uma alternativa para regiões de elevada altitude no Sul do Brasil. |
|
Palavras-Chave: |
compostos voláteis; equilíbrio vegetoprodutivo; polifenóis; Vitis vinifera. |
|
Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
|
|
|
|
Marc: |
LEADER 02007naa a2200229 a 4500
001 1131335
005 2021-10-18
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMARCON FILHO, J. L.
245 $aPhysicochemical and aromatic composition of 'Sauvignon Blanc' wines obtained from the Y-trellis and VSP training systems.$h[electronic resource]
260 $c2021
520 $aO objetivo do trabalho foi avaliar o efeito dos sistemas de sustentação ípsilon e espaldeira na composição físico-química e no perfil aromático de vinhos 'Sauvignon Blanc' (Vitis vinifera), em região de elevada altitude no estado de Santa Catarina, no Sul do Brasil. O experimento foi conduzido durante a safra 2015 em vinhedo comercial localizado no município de São Joaquim. Os tratamentos consistiram nos sistemas: sustentação Y e espaldeira podada em cordão esporonado. Foram colhidos 60 kg de uva de cada sistema de sustentação para a elaboração dos vinhos, os quais foram avaliados quanto à sua composição química e fenólica e ao seu perfil aromático. Não há efeito do sistema de sustentação nas variáveis físico-químicas do vinho pH, acidez total, coloração e polifenóis totais. O perfil aromático e a composição fenólica dos vinhos são influenciados pelos sistemas de condução, tendo se relacionado com as variáveis acetato de etila, acetato de isoamila, 3-metil-1-butanol, ácido propanoico e ácido gálico no sistema em Y, e com 1-hexanol, ácido isovalérico, ácido caproico, ácido cáprico e catequina no sistema em espaldeira. O sistema em Y pode ser uma alternativa para regiões de elevada altitude no Sul do Brasil.
653 $acompostos voláteis
653 $aequilíbrio vegetoprodutivo
653 $apolifenóis
653 $aVitis vinifera
700 1 $aWURZ, D. A.
700 1 $aBRIGHENTI, A. F.
700 1 $aKRETZSCHMAR, A. A.
700 1 $aRUFATTO, L.
700 1 $aCALIARI, V.
773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv. 56, p. 1-8, 2021.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
